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Historique du Domaine La Bonnelière

Familles de vignerons, c'est en 1972 qu’André Bonneau et son épouse créent le Domaine LA BONNELIERE sur les lieux du Caveau Saint Vincent avec quelques hectares de vigne. Amoureux de terroirs, ils vont, à force de rigueur et de ténacité, faire grandir la Bonnelière.

Anthony et Cédric Bonneau représentent la cinquième génération de vignerons. Passionnés par le métier, ils ont rejoint le domaine en 2000 qui compte aujourd’hui un quarantaine d’hectares.

Le mode de culture de la vigne au domaine et porteur d’une production d’une grande qualité. C’est pourquoi, tout au long de l’année, le vignoble ne cesse d’être entretenu, labouré, taillé et traité de manière raisonnée.

A Varrains, au cœur de l’appellation Saumur Champigny, notre travail a abouti à l’élaboration d’un vin servi sur les meilleures tables.