Cuvée Tradition - Saumur Rouge La Gourmandine

Vin de plaisir à la robe rubis, au nez se dégage des arômes de petits fruits rouges, framboise et cassis. En bouche ce vin est particulièrement fruité tout en ayant du gras et une belle harmonie.

Autres informations :

5.75 €

Cuvaison 6 à 8 jours en cuve thermo régulée entre 20 et 24°C et macération pré fermentaire à froid (7 à 8 °c) pour une partie et le reste en thermo vinification pour extraire le fruit et le charnu.

Elevage court en cuve, la mise en bouteille se déroule dès le mois de janvier pour préserver le fruité, à découvrir chaque année pour la St Valentin !

A consommer dès la St Valentin et jusqu’à 3 ans.

Servir à 12 – 15°C.

A boire jeune sur des entrées, charcuterie, viandes blanches et grillades.