Cuvée Tradition - EPUISÉ - Saumur Blanc - TRADITION

Vin blanc dont la robe est légèrement dorée. Le nez frais révèle des arômes de fruits exotiques, d’agrumes et de fleurs blanches. Souple en attaque, son fruité persiste et donne une finale ample et longue.

Autres informations :

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Le moût est débourbé après pressurage, suivit d’une fermentation en cuve inox à basse température (12 – 14°C).

Court, la mise en bouteille se déroule au printemps afin de préserver les arômes.

A boire dans les 3 ans

Servir entre 8 et 12°C

A boire jeune sur des crustacés, poissons, entrées et viandes blanches.