Au domaine la Bonnelière, nous vous donnons le choix :
Cuvées, sans sulfites ajoutés avec l’ Écu Noir, originales avec les assemblages, la 85/15, Pineau d’Aunis ou Cabernet Sauvignon, friande avec la Gourmandine ou puissante avec la Franc 100 %.
L’excellent millésime que nous avons eu la chance de pouvoir produire est l’occasion de découvrir ou redécouvrir nos vins d’Appellations d’Origines Protégées, déclinés en 3 gammes plus typiques :
TRADITION
Des vins élégants et fruités, provenant des sols chauds : sables et argilo-graveleux.
TERROIRS
Des cuvées charnues et onctueuses aux fruits bien mûrs provenant d’une sélection des meilleures parcelles du Saumurois : Les Poyeux, Les Perruchers, La Pièce d’Or…
L’EXCELLENCE
Crus provenant de nos plus vieilles vignes. Les vins sont élaborés à partir de sélections de raisins très mûrs, puis finement élevés en fûts pour donner des vins typés et de caractères : terroirs argilo-calcaires.