Saumur Blanc BIB 10L
48,50 €
Vin blanc dont la robe est légèrement dorée. Le nez frais révèle des arômes de fruits exotiques, d’agrumes et de fleurs blanches. Souple en attaque, son fruité persiste et donne une finale ample et longue.
Cépage: Cheninou Pineau de la Loire.
Sol: Argilo-calcaire et Argilo-limoneux.
Taille: Guyot Val de Loire.
Vinification: Le moût est débourbé après pressurage, suivit d’une fermentation en cuve inox à basse température (12 – 14°C).
Élevage: Court, la mise en bouteille se déroule au printemps afin de préserver les arômes.
Dégustation: Vin blanc dont la robe est légèrement dorée. Le nez frais révèle des arômes de fruits exotiques, d’agrumes et de fleurs blanches. Souple en attaque, son fruité persiste et donne une finale ample et longue.
Consommation: A boire jeune sur des crustacés, poissons, entrées et viandes blanches.
Servir entre 8 et 12°C.
Garde: 3 ans.
Vin blanc dont la robe est légèrement dorée. Le nez frais révèle des arômes de fruits exotiques, d’agrumes et de fleurs blanches. Souple en attaque, son fruité persiste et donne une finale ample et longue.